「パーク・キューヒー」ギターリサイタル

世界中のギターコンクールで優勝を果たし続けている韓国出身で日本育ちのギタリスト，『パーク・キューヒー』さんのリサイタルが，宮城県加美町の中新田バッハホールで行われました。日本語で書くと『朴　葵姫』さん。文字通り、お姫様のように愛らしい方です。彼女のギターを一番初めに聴いたのは，2005年の庄内国際ギターフェスティヴァル・in hibiki』でしたからもうかけこれ、13年前のことです。その時もタレガの『椿姫による変奏曲』で2位でした。その後2008年に私たちがはるばるドイツのコブレンツまで出かけていった時のコブレンツ国際ギターフェズティヴァルでも１位なしの2位で、やはり『椿姫による変奏曲』を弾きました。小さな手指で、華麗に素晴らしいテクニックと音楽性で観客を魅了する彼女のギターは本当に素晴らしいです。今回の加美町のコンサートは町民コンサートとして加美町と宮城県文化振興財団が主催しているので、なんとたったの1000円で聴くことができたのです。一部はソルとタレガとアルベニスのなじみのある曲を弾いて下さって、二部にはポール・マッカートニーのイエスタデイから、バリオスのフリア・フロリダ、ワルツ二曲、アルゼンチンののヒナステラのソナタす4曲と、ディアンスの2曲で、アンコール曲はそれはそれは美しい『愛のロマンス』でした。本当に笑顔が魅力的で、素晴らしい音楽を奏でて下さって、会場からは賞讃に満ちたため息が聞こえました。

長蛇の列のCDのサイン会、夫さんも並らびました。そこをパチリ！ センプレからkさんと、イブさんご夫妻も来ていました。

南陽市芸術祭・芸能フェスティバルに参加

11月4日（日）は、夫さんの属している『ギターアンサンブル・センプレ』の秋の一大行事である、南陽市芸術祭・芸能フェスティバルへの出演でした。他にはクラシカルな音楽の披露はなく、歌謡曲、民謡、詩吟、舞踏がほとんどですので、異色のクラシカルギターアンサンブルの演奏として、今年は昨年までよりも観客・聴衆の目を惹いていたように思いました。

演奏曲目は、ヴィヴァルディの調和の霊感より『コンチェルト第6番』第一楽章、第二楽章、第三楽章と、日本でもおなじみのポピュラーな『コーヒールンバ』の2曲でした。 気のせいか昨年より大きな拍手のあと、司会者がもうひと言添えたために、今後のセンプレへの期待のこもった大きな拍手がもう一度起こりました。写真を撮っていた私としては嬉しい一コマでした。 今年も紅玉の出回る季節になりました。スロヴァキア風のりんごケーキ『ヤブルコビ・コラーチ』に登場してもらいます。地球ラジオで知ったこのケーキはそれ以来、私の大好きなケーキになりました。お名前は忘れましたが、紹介して下さったスロヴァキア在住の日本人女性に感謝で一杯です。またスロヴァキア人のタマシュ・セシュさんと結婚なさった米沢出身のピアニストの石栗宏美さんにも、ケーキの正しい名前を教えていただいて、とても感謝しています。すっかりこのケーキのとりこになった私は，自分なりに工夫して，能率の良い作り方を考えつきました。大きなビニールの袋の中でケーキの種を延ばして、手も台も汚さず、また天板に移す時壊さずに済む方法、りんごから出てくるジュースを小麦粉を一振りして固めてしまうことなどです。

秋から冬にかけて、何回も焼いて、その度に喜ばれる『ヤブルコビ・コラーチ』，ありがとう!

冬も間近に。

あっと言う間に11月になり、文化の日も私どもには文化的なこともなく通り過ぎて行きました。道端の草花や木々は紅葉した赤やオレンジ色、黄色の葉をどんどん落としています。お隣のTさんの家の屋根が見えてきました。 10日ぐらい前にまだりんどうの花が咲いていた山道にも，11月も5日を過ぎたら、もう何も見付けることが出来ませんでした。10月の末はこんなふうでした。

図書館で素敵な本を見付けました。大人の本ではないのですが、あの『大草原の小さな家』のローラ・インガルスの物語の続編です。今度はローラの一人娘のローズ・ワイルダーの物語です。書いた人はロジャー・リー・マクブライドといって、ローラとローズの後継者になっている人で、彼がローズから直接聞いた話や、ローラとローズのエッセイや、当時の資料などを基に書いた本で、多少物語として脚色されていますが、とても魅力的な物語です。全部で6巻まで出ていて、つぎつぎと読むのが楽しみで、私が今夢中になって読んでいるところです。古き良き時代のアメリカの常識と良心が見事に描かれていると思います。またローズの少女時代から成長していく様子が手に取るように分かり、また母のローラが開拓時代の苦しい生活を経験しているからこそ、ローズにもそれが両親を尊敬する大きな理由となっているのです。たった100年前のアメリカの生活なのですが、今となっては大きく変化していて、アメリカや日本を含めて世界中がすごい速さで一体どんな方向へ進んでいくのか、心配になってくることも事実です。

秋はまだまだ手作り続く

先日大工さんのTさんからいただいたアケビの中の白いワタと黒い種の部分を冷蔵庫にとって置いたことを思い出しました。インターネットで調べると、アケビの白いジャムの作り方が出ているではありませんか。早速やってみました。種の部分にお砂糖を入れて煮てから、黒い種がほぐれたら漉して種を除いて，レモン汁を足して少し煮るとすぐに固まってきました。ペクチンが多いそうです。

塾生のSさんはイタリア帰りなので、最後の昼ご飯はピッツァにしたら、大喜びでした。「ぴったりイタリア風に出来ている！」と言ってくれたので、私の方も大喜びでした。二枚目はバジルソースに烏賊と玉ねぎをのせました。

秋たけなわです

蔓リンドウの実はきれいな赤です。今年は庭の片隅にたった一つしか見付けられませんでした。 ツリバナの一種と分かった木は遅くなって紅葉するみたいで、まだ緑色の葉を付けています。下に赤い小さな実がぶら下がっています。

ことしも枝豆の最盛期には，たくさん秘伝豆をいただきました。ムシャムシャ食べるだけではもったいないので、『豆しとぎ』という岩手県の伝統的なおやつを作ってみました。材料は茹でて薄皮を剝いた枝豆と米粉と砂糖、枝豆の潰したものと混ぜて練ると固まりますので、冷蔵して寝かせてから薄く切ります。上品でしっとりと美味しいおやつです。10月の初めに何回も作りました。 10月16日は私たち夫婦の50回目の結婚記念日でした。何と長い月日が経ったことでしょう。大きな病気もせずに、仲良く（？）ずいぶん波瀾万丈の人生でしたが、無事に歩んできました。感慨無量です。 栗の季節なので、栗を茹でて、エヴァミルク、バター、砂糖、ラム酒を加えて栗のクリームを作っておいたので、モンブランケーキ、（フランスではマロンシャンテリー、あるいはマロン・シャンティーイというのかな）を作りました。ちょうどギター製作の塾生のSさんも滞在中でしたので、16日と.18日に飾り付けていただきました。薄い固めのスポンジを焼いて、カスタードクリームを作り、スポンジの上に乗せ、栗のクリームと生クリームを飾りました、栗のクリームを細くひねり出すのがとても難しく、好い加減になってしまいましたが、お味は最高でした。

庄内の友人のSさんから今年もたくさんの庄内柿が送られてきました。Sさんは渋抜きして（山形ではさわすと言います）、甘くしてから召し上がる為、どうしても傷のついた柿の実は、さわすのには向かないと今まで捨てていたそうですが、傷有りでも干し柿には上等なので、私にわざわざ送って下さるのです。干し柿好きの私たちにはとてもありがたいことです。 柿の中にひとつ天狗が入っていました。これはちょっと縁起が良いかも知れません。

ところがこの庄内柿、一つ問題があります。干し柿用に枝を残していないので、干すには工夫が必要です。夫さんと私は今年は3段干し物ネットを使ってグラスファイバーの棒に数個ずつ刺して斜めに渡して、干すことを思い付きました。ハエもたかりませんから良い感じです。150個以上いただいたのですが、友人や弟にもあげて、30数個ですが貴重な干し柿になるでしょう。出来上がりが楽しみで—す。

柿を差し上げたら、Mさんがお返しに大きな生の栗を下さったので、2回目の渋皮煮を作りました。

秋はつぎつぎとすることがあって、あっという間に過ぎて行きます。