プルーンの収穫

この秋、初めてわが家のプルーンが収穫期を迎えています。去年はハクビシンにとられてしまったので、今年のうれしさは格別です。11日に穫ったのが900グラムぐらいありましたので、美味しそうなのを数個ずつ食べて、あとの600グラムぐらい熟れたのやまだ固いのも一緒にコンポートにしてみます。





11日の野菜の収穫です。初取りの茗荷の子がキュウリの上に乗っています。緑のカーテンのゴーヤはこれで7本目です。よく頑張ってくれました。

プルーンをホーロー鍋に砂糖、レモン汁を入れて、煮ています。












プルーンのコンポートが出来ました。色が分かるように外で写真を撮ってみました。