メロン子の浅漬け

うちの畑のきゅーりは全然育ってきません。梅雨明けしたのですから、なにか体を冷やすような食べ物が好ましいですね。そう、瓜の類です。直売所にこの時期にしか出て来ないメロン子が売られていました。一袋に7個入って100円という安さ。

ぬか漬けに入れたり、櫛形に切って浅漬けにしたり、歯ごたえもあります。ほんのり付いた塩味が熱中症対策に効果がありそうです。今の時期だけの楽しみです。