久しぶりの青空

今日はわが家では外気温が朝の7時でマイナス7℃まで下がりました。この冬いちばんの寒さです。でも昨晩から星がたくさん見えるキーンとした晴れだったので、気持ちが良い晴れです。お日さまが照るとたちまち気温は上がり初め、昼前の今、日陰でも7℃もあります。 この松の木にはいつもたくさんの雪がこびりつき、お母さんが赤ちゃんを抱いているように見えたり、熊さんのように見えたり。。。

今日の午後のギターの会は新年初の練習日です。おやつに石垣饅頭を作りました。さつまいものコロコロがおまんじゅうの生地の中でまるで石垣のように見えるところから名づけられたらしい。名古屋の方では鬼饅頭というそうですが、素朴なおやつです。ラジオで紹介されていたのを、作ってみたらなるほど美味しくて簡単。