totokoのスローライフ
気が向いたときに作る美味しいもの、そして暮らしのアイディア
2012/01/13
雪ばかり
こんなに毎日雪が続いているというのに、小花のストレプトカーパスが、一輪咲きました。可愛いです。
窓の外では夫のHさんが除雪機を操って、窓の下の屋根から落ちた雪の山を飛ばしてくれています。ご苦労様です。
おやつに、酒粕入りの酒まんじゅうを作りました。
小麦粉と酒粕をよく混ぜ、重曹と塩を少し入れ、シロップを入れ、捏ねて、伸ばしてあんこを包み、蒸し器で蒸しました。
明日のギターの会のおやつもこれです。
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