野菜の収穫と28日の昼ご飯

上の写真が 26日で、下は28日の野菜の収穫です。うちの畑はいまが夏真っ盛りという感じです。きゅーり2種、ゴーヤ、中玉トマト、インゲン、伏見唐辛子、二十日大根、青しその葉などです。

お昼ご飯は野菜がいっぱいのったサラダそうめんです。畑のもの以外に、プランター栽培のサニーレタスとわかめと茗荷を使いました。タレは出汁に醤油、酢、ごま油少々、手作りの梅醤油、白すりごまを混ぜてかけます。この写真では野菜の下のそうめんが全然見えませんね。